Misbahçem

Eylül 19, 2016

Sosyal ağlarda dalından elma toplama,kiraz hasatı şenliği gibi etkinliklerini görünce varlığından haberdar olmuştum Misbahçemin. Hafta sonu Polonezköy’e kahvaltıya gittiğimde nihayet oraya gitme fırsatım oldu. Cumhuriyet Köyü’nde 2010 yılında kurulmuş doğal sebze, meyve yetiştirilen ve meyve ürünleri hazırlanan bir bahçe.

Gittiğimde daha içeri girerken ilk dikkatimi çeken her yerde kurallara uygun ürün yetiştirildiğine, işçi sağlığı ve güvenliğine dair kurallara uyulduğuna dair levhaların asılmış olduğuydu. Ziyaretçiler için de uyarı niteliğinde bilgiler yer alıyordu. Daha meyve ağaçlarını görmeden bu önlemlerin alınmış olması güven duygusu uyandırdı.

Bahçede İyi Tarım Uygulaması ilkelerine göre tarım yapılıyor.

İyi Tarım Uygulamaları nedir peki?

Çevre ,insan ,havyan sağlığına zarar vermeyen bir üretimin yapılması ,doğal kaynakların korunması ,tarımda izlenilebilirlik ve sürdürebilirlik ile gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla yapılan tarımsal üretim şeklidir.

Fidanlar da sertifikalı. Bahçede 30.000 meyve ağacında 20 çeşit meyve yetiştiriliyor. Çeşit çeşit elmalar, armut, kiraz , kivi daha neler neler. Sebze açısından oldukça fazla seçenek var. Domates, salatalık,biber, fasulye, kabak, mısır, maydanoz hatta rezene bile var.

Gittiğiniz dönemde hangi meyveler olmuşsa meyveleri dalından kendiniz toplayarak satın alıyorsunuz. Toplaması o kadar keyifli ki. Özlediğiniz doğal ortam, kasalarda, hallerde ya da market reyonlarında beklememiş meyveleri yemek büyük şehirde yaşayan biri için oldukça lüks doğrusu. Gittiğimde hünnap bile vardı. Sebzeleri onlar topluyorlar ve siz seçerek satın alıyorsunuz. Ben hem elma ve armut toplayarak aldım hem de yeşil biber aldım. Dalından yeni toplanmış sebze ve meyveyi yediğinizde her zaman yediklerim ne o zaman diye soruyorsunuz kendi kendinize.

Ayrıca ev yapımı reçeller, marmelatlar, soslar,sirkeler ve bal satışı da var. Fiyatlar da büyük marketlerin fiyatları ayarında.

Benim ağacım diye bir projeleri var. Kiraz, elma ya da kivi meyve ağacını 1 yıllık kiralıyorsunuz ve üzerinizde adınız yazıyor. Ne zaman isterseniz ağacınıza bakmaya gelebiliyorsunuz ve hasta mevsimi başladığında her hafta gelip meyvelerinizi toplayabiliyorsunuz. İstanbul’a bu kadar yakın bir yerde doğa ile bu kadar içiçe olabilme fırsatı sunulması ne harika değil mi?

Yolunuzun oraya düşmesi zor ise ama bu ürünlerden istiyorsanız internet üzerinden satışları da var. Hatta haftanın paketi siparişiyle o dönemin sebzeleri ve meyvelerinden oluşan paket sipariş edebiliyorsunuz ücretsiz kargo ile kapınızda. Bunun dışında özel günlerinde sevdiklerinize gönderim yapmak için farklı paket seçenekleri de var. Çiçek ya da çikolata gönderme alışkanlıklarımız kıracak çok sağlıklı jestler yapma imkanı sunuyor.

Fırsatınız olursa gitmenizi ve meyve ağaçları arasında gezinip meyve toplamanızı şiddetle öneririm:)

Yorum Yapılmamış

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir